La Tradition Française à Sopot – Notre Menu

À Grignoter Avec un Bon Vin Occitan


    • Saucisson d’Auvergne

      Saucisson d’Auvergne

      24 PLN

      Planchette de saucisson d'Auvergne, servi avec cornichons à la Française.

    • Planchette de pâtés et de charcuteries de France

      Planchette de pâtés et de charcuteries de France

      39 PLN

      Sélection de 3 pâtés traditionnels Français, avec Jambon de Bayonne, Rosette de Lyon et Saucisson d’Auvergne.

    • Planchette de fromages de France « Prestige »

      Planchette de fromages de France « Prestige »

      49 PLN

      Sélection de 4 fromages français affinés, servis avec confiture à la figue. Dépend de la saison et des arrivages en direct de France.

    • Planche de 4 tapas

      Planche de 4 tapas

      59 PLN

      Foie gras, humus à la coriandre, moules à la catalane, mini gratin de citrouille

Soupes et Petites Faims


    • Gratinée à l’oignon traditionnelle

      Gratinée à l’oignon traditionnelle

      17 PLN

      avec fromage et croûton

    • Velouté de cèpes

      Velouté de cèpes

      18 PLN

      à la gasconne

    • Salade d’endives

      Salade d’endives

      25 PLN

      à la Fourme d’Ambert, aux raisins et aux noix

    • Cassolette d’escargots

      Cassolette d’escargots

      39 PLN

      aux champignons des bois et aux noix

    • Brochette de poulpe grillé à la catalane

      Brochette de poulpe grillé à la catalane

      49 PLN
    • Terrine de foie gras frais

      Terrine de foie gras frais

      56 PLN

      Terrine de foie gras frais du Périgord, fait maison, servi avec son chutney de pommes et sa petite salade.

Plats du Chef


    • Dos de cabillaud rôti

      Dos de cabillaud rôti

      39 PLN

      patates douces et sauce au poivre vert

    • Filet de truite saumonée aux amandes

      Filet de truite saumonée aux amandes

      47 PLN

      lentilles beluga et sauce au citron

    • Poitrine de bœuf marinée au vin de cahors

      Poitrine de bœuf marinée au vin de cahors

      44 PLN

      purée de céleri

    • Filet mignon de mouflon, sauce poivrade

      Filet mignon de mouflon, sauce poivrade

      59 PLN

      purée de haricots blancs

    • Confit de Canard

      Confit de Canard

      67 PLN

      Confit de canard du Périgord fait maison, avec ses pommes de terre Sarladaises et sa salade verte. Notre plat signature et notre best seller.

    • Filet de Bœuf aux champignons des bois

      Filet de Bœuf aux champignons des bois

      71 PLN

      sauce au cidre basque, purée de citrouille

Le Coin des Gourmands


    • Duo de chocolats "Cyrano"

      Duo de chocolats "Cyrano"

      16 PLN
    • Crème brûlée traditionnelle

      Crème brûlée traditionnelle

      19 PLN

      à la fleur d’oranger

    • Trio de macarons

      Trio de macarons

      19 PLN

      de chez « Monsieur Armand »

    • Mousse aux châtaignes et feuille de chocolat

      Mousse aux châtaignes et feuille de chocolat

      25 PLN

      arrosés à l’Armagnac

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