Nos Offres

TOUR DE FRANCE GASTRONOMIQUE
Quatre thèmes pour animer vos groupes
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Le Montmartre de Toulouse Lautrec
125 PLN (TTC)

Gratinée à l’oignon traditionnelle
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Dos de cabillaud, sauce au vin de Cahors, crème de petit pois au fenouil
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Crème brûlée traditionnelle à la fleur d’oranger
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Dégustation de 3 vins : ½ bout par personne
Eau minérale, cafés, thés, pain

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Le soleil du Sud de la France
140 PLN (TTC)

Tapenade d’olives noires
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Soupe de poisson traditionnelle façon Bouillabaisse avec rouille, fromage et croûtons
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Bourride royale aux poissons et fruits de mer
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Moelleux au deux chocolats (noir et blanc)
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Dégustation de 3 vins : ½ bout par personne
Eau minérale, cafés, thés, pain

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La Gascogne de d’Artagnan
155 PLN (TTC)

Tourin gascon à l’ail
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Planche de pâtés et de charcuteries de France
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Filet de canard au poivre vert, Polenta crémeuse
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Tarte aux noix du pays de Gascogne
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Dégustation de 3 vins : ½ bout par personne
Eau minérale, cafés, thés, pain

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Menus disponibles du lundi au jeudi
La réservation sera confirmée après le paiement d’un acompte de 30%.
Le nombre de participants confirmé 48 heures. avant le début de la manifestation sera celui facturé.

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Atelier Fromage „L’art du fromage”

Déroulement
Les fromages en France – Histoires et anecdotes
L’art de servir les fromages: découpe, température et ordre de service, etc…
Les accords vins/fromages
Composition des plateaux fromage (avec travaux pratiques)
Dégustation

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Lieu : à votre convenance
Nombre de participants : 20 – 100 personnes
Durée : environ 2 heures
Prix : sur devis – merci de nous contacter