Oferta świąteczna dań na wynos grudzień 2018

Prosimy składać zamówienia z 7-dniowym wyprzedzeniem : Tel +48 660 759 594
Przedpłata 30% w restauracji lub na konto
PKO Bank Polski 89 1440 1387 0000 0000 0703 2498

Przekąski na słono:

Zestaw 4 tapasów 25 zł (zestaw)
(Mule po katalońsku, mini osmiorniczki w marynacie, cisateczka z anchois, tapenada

Tradycyjna tarta cebulowa 59 zł (8 porcji)

Quiche wegetariańska 59 zł (8 porcji)
(Czerwona cebula, bataty, marchewka, pomidor, kalafior, pieczarki)

Keks wegetariański z oliwkami, suszonymi pomidorami i pesto 42 zł (10 porcji)

Keks wegetariański z cytryną, imbirem i kakao 42 zł (10 porcji)

Keks z boczkiem, orzechami i rodzynkami w armaniakuc 42 zł (10 porcji)

***

Domowe Teryny:

Teryna z dorsza i wędzonego łososia ze szpinakiem i domowy majonez 75 zł (800g – 10 porcji)

Mus z wątróbki drobiowej z nutą Porto 51 zł (800g – 10 porcji)

Teryna drobiowa z foie gras i konfitura z czerwonej cebuli 59 zł (500g – 8 porcji)

Teryna foie gras z Gaskonii : 56 zł/100g

***

Tradycyjne dania świąteczne :

Confits de canard (bez dodatków) 39 zł porcja
Ziemniaki « sarladaises » (z grzybami i czosnkiem) 5 zł porcja

Policzki wołowe w winie w przyprawach korzennych, 39 zł porcja
purée z selera z nutą pomarańczy (Min. zamówienie: 4 porcje)

Ślimaki z grzybami leśnymi i orzechami 25 zł porcja

***

Selekcja serów:

Bleu des Causses – krowi z niebieską pleśnią 99 zł / kg
Cantal – krowi, twardy 83 zł / kg
Comté – krowi, twardy 137 zł / kg
Ossau Iraty – owczy, twardy 121 zł / kg
Saint Marcellin 80g – krowi, miękki 10 zł / szt
Crottin de chèvre 60g – kozi, miękki 12 zł / szt

***

Desery i Makaroniki de Monsieur Armand :

Tradycyjne tarta orzechowa po gaskońsku: 59 zł (8 porcji)

6 macarons 25 zł
8 macarons 33 zł
12 macarons 48 zł
16 macarons 64 zł
20 macarons 79 zł
25 macarons 99 zł